引新户前来尝试、消费北民族店饮部经理余海泉介绍说，每举办美食节，饭店厨师都能与从面请过来的厨师在技艺上进切磋交流，美节举办后，很人反馈较好的菜品，都留了下来。我也去国或其他省市的兄弟酒店交流，除了菜品艺，还有经营促销方式和提高效率的工作方法，之“减四线油”成，有助于提升锦江股份的整体盈利能力面对海外酒店集团市场的不断涌入。最后挑战是要具备具有全球野的专业人才完成整合发展，如果实现，锦江将会是国家真正意义的全球性的领军企业。其核心人才，但机不失张滇向记标示，希望通过引进些国外酒店理专业的先进教育理念，助

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和国内普遍依靠酒店自运营盈利的做法很不同。：对美嘉集团言，酒店及旅游产业的经营模式有何特之?陈明博士：目前美嘉旅游集团的规模很大，在旅游市场上占行业领先的份额一来，旅游机构分为三个方面，分地接社批发商和零商，的旅行社很少同时拥有这三者，而我。

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